Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 110 g soğan, dörde bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 3 cm zencefil, taze kök, soyulmuş, dilimlenmiş (2 mm)
- 30 g Hindistan cevizi yağı
- 750 g bal kabağı, soyulmuş ve küp küp kesilmiş (yakl. 2 cm)
- 400 g konserve Hindistan cevizi sütü, minimum %20 yağlı
- 370 g su
- 1 tutam pul biber
- 2 - 2 ¾ tk tuz, sunum için ekstra tuz
- 1 tutam karabiber, sunum için ekstra karabiber
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 887.8 kJ / 212.2 kcal
- Protein
- 2.4 g
- Carbohydrates
- 25.6 g
- Fat
- 12.2 g
- Saturated fat
- 10.7 g
- Fiber
- 3.4 g
- Sodium
- 972.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Biberiye, Anason ve Vanilyalı Çay
No ratings
Yeşil Elmalı Kereviz Çorbası
55min
Havuç, Kuşkonmaz ve Bademli Çorba
30min
İtalyan Salata Sosu
5 min
Sebze Bulyon
1h
Çikolata ve Kabaklı Kek
1h 25min
Sotelenmiş Ananas
No ratings
Brokoli Kuskuslu ve Portakallı Somon
45min
Kıtırlı Challah Ekmeği
1h 30 min
Limon ve Hardallı Somon ve Yeşil Püre
50min
Kremamsı bezelye çorbası
40min
Labneli Pratik Kabak Çorbası
25min