Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 110 g soğan, dörde bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 3 cm zencefil, taze kök, soyulmuş, dilimlenmiş (2 mm)
- 30 g Hindistan cevizi yağı
- 750 g bal kabağı, soyulmuş ve küp küp kesilmiş (yakl. 2 cm)
- 400 g konserve Hindistan cevizi sütü, minimum %20 yağlı
- 370 g su
- 1 tutam pul biber
- 2 - 2 ¾ tk tuz, sunum için ekstra tuz
- 1 tutam karabiber, sunum için ekstra karabiber
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 887.8 kJ / 212.2 kcal
- Protein
- 2.4 g
- Carbohydrates
- 25.6 g
- Fat
- 12.2 g
- Saturated fat
- 10.7 g
- Fiber
- 3.4 g
- Sodium
- 972.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tam Buğday, Zencefil ve Kahveli Muffinler
2h 5min
Biber Soslu Tavuk Baget, Kabak ve Beyaz Peynirli Kuskus
55min
Keten Tohumlu Kraker
1h 50min
Zencefilli Acı Biberli Salata Sosu
5min
İtalyan Salata Sosu
5min
Yulaflı Muzlu Kek
2h
Matchalı Dondurma
10h 30 min
Pancar Carpaccio
No ratings
Köri ve Zencefilli Balkabağı Çorbası
50min
Kırmızı Biberli ve Kabak Çekirdekli Çiğ Brokoli Salatası
10min
Yoğurtlu Fesleğenli Kabak Çorbası
35min
Kremalı Kabak Çorbası
25min