Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 115 g năut alb uscat
- 200 g apă
- 680 g coaste de porc (6½ cm)
- 1 lingură făină
- 115 g ceapă, tăiată în bucăți
- 2 căței de usturoi
- 15 g ulei de măsline extravirgin
- 225 g cârnați kielbasa, tăiat felii (1¼ cm)
- 625 g supă de vită
- 225 g sos de roșii (spaniol)
- 2 fire rozmarin, proaspăt
- 1 ½ linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță sare, după gust
- ⅛ linguriță piper negru măcinat
- 2 foi de dafin, uscate
- 140 g varză creață, dată pe răzătoare
- 225 g paste gemelli, uscate
- frunze de mentă proaspătă, pentru ornat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3548 kJ / 848 kcal
- Protein
- 56 g
- Carbohydrates
- 70 g
- Fat
- 38 g
- Saturated fat
- 12 g
- Fiber
- 9 g
- Sodium
- 2202 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sarmale
1h 50min
Salată de icre
15 min
Tort de ciocolată
2h
Negrese cu ciocolată amăruie
1h 55 min
Supă de pui și legume
1h 30 min
Supă de pește pescar și crevete
1h
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1h 5min
Tocană de fasole ochi negru și legume
2h 10min
Gem de smochine și caise
40 min
Cremă de clementine
30 min
Plăcintă Pasqualina
No ratings
Tocană de legume tex-mex
1h 15 min