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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Burrito Británico de Pudín de Yorkshire
Prep. 30min
Total 4 h
4 piezas
Ingredients
Preparación de la masa
-
150 g de harina de trigo
-
3 huevos
-
300 g de leche
-
½ cdita de sal
Ensamblaje de salsa, budín y burritos
-
20 g de vino tinto
-
30 g de mantequilla
-
30 g de cebolla dorada cortada a la mitad
-
1 diente de ajo
-
4 ramitas de tomillo fresco sólo las hojas
-
100 g de aceite vegetal
-
30 g de harina de trigo
-
300 g de agua
-
1 cdita de concentrado de caldo de res
-
1 cdita de salsa de soya1 cdita de salsa de soya, tipo tamari
-
1 cdita de salsa Inglesa
-
2 pizcas de pimienta negra molida
-
50 g rama de brocoli50 g de kale
-
50 g de zanahoria en rodajas diagonales (3 mm)
-
50 g de cebolla cortada en julianas
-
½ cdita de sal
-
50 g de chícharos congelados
-
4 cda rábano picante molido en conserva con crema
-
4 cda mostaza inglesa
-
200 g filete de res
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pieza
Sodium
1075 mg
Protein
25.1 g
Calories
3056.3 kJ /
730.5 kcal
Fat
49.3 g
Fiber
4.2 g
Saturated fat
13.3 g
Carbohydrates
48.1 g
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