Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

No ratings

Prep. 40min

Total 2 h 40min

8 porții

Ingredients

Mousse de ciocolată

ciocolată amăruie, 70% cacao în bucăți
200 g
ouă
4
rachiu de pere (optional)
50 g
unt tăiat bucăți
50 g
frișcă lichidă
250 g

Compot de pere cu mirodenii

vin alb sec
200 g
rachiu de pere (optional)
30 g
zahăr
50 g
șofran
1 priză
băț de scorțișoară
1
anason stelat
2 bucăți
păstăi de cardamom
2
pere descojite, tăiate în bucăți (3 cm)
600 g

Frișca și asamblare

biscuiți amaretti
40 g
frișcă lichidă
300 g
zahăr vanilat, preparat în casă
20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 66 mg

Protein 7 g

Calories 2435 kJ / 582 kcal

Fat 44 g

Fiber 5.4 g

Saturated fat 26 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mere, pere, în panere 7 Recipes
International

You might also like...

Ghiveci

40min

Sos Butterscotch

No ratings

Ceai negru cu amestec de condimente

No ratings

Martini cald cu caramel și mirodenii

No ratings

Înghețată cu rom și stafide

24 h 10min

Bloody Mary

5min

Sos de roșii pentru primele paste (10-12 luni)

20min

Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

3 h 45min

Pâine paleo

55min

Tom Yum cu crevete

25min

Pâine fără gluten

No ratings

Tort verde ombre

3 h