Gâteau moelleux au citron

Gâteau moelleux au citron

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Prep. 15min

Total 1 h

6 portions

Ingredients

Le sirop

65 g de jus de citron
65 g de sucre en poudre
65 g d'eau

La pâte à gâteau

le zeste de 3 citrons jaunes non traités
3 œufs
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
60 g d'huile d'olive
230 g de sucre en poudre
180 g de farine de blé
½ sachet de levure chimique
beurre pour le moule

Nutrition per 1 portion

Calories 478 kcal / 2005 kJ

Protein 7 g

Fat 18 g

Carbohydrates 71 g

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