Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La brioche
- 120 g de lait tiède
- 60 g d'eau chaude
- 3 c. à soupe de sucre en poudre
- ½ c. à café de levure boulangère fraîche
- 1 œuf
- 360 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 1 c. à café de sel
- 30 g de beurre pommade
La garniture
- 6 saucisses de Francfort
- 50 g de ketchup
- 2 c. à soupe de sauce sriracha
- ½ oignon rouge, ciselé
- 2 oignons nouveaux, ciselés
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 1 piment rouge, ciselé
- 4 c. à soupe de grains de maïs en conserve
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe d'eau
-
50
g de mozzarella râpée
or 50 g de cheddar râpé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3777 kJ / 905 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 79 g
- Fat
- 48 g
In Collections
Alternative recipes
Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes
1h 10 min
Bretzel aux 3 fromages
1h 5 min
Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais
1h
Pâte à pizza italienne
2h 5min
Brioche tressée de Noël
1h 45 min
Pain sucré
1h 30min
Ravioli sardes (culurgiones)
2h 30 min
Brioche suisse béchamel-saumon
2h
Soupe de pomme de terre au curry
35 min
Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées
1h 25min
Soupe de poireau gratinée
55 min
Haut de cuisse de poulet épicé et carottes
4h 50min