Focaccia sauge et pommes de terre

Focaccia sauge et pommes de terre

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Prep. 20min

Total 2 h 50min

4 parts

Ingredients

de parmesan en morceaux
40 g
d'eau
300 g
de levure boulangère sèche
5 g
de sucre en poudre
1 c. à café
d'huile d'olive et un peu pour huiler
40 g
de farine
500 g
de sel
1 c. à café rase
de petites pommes de terre fines, en tranches (1-2 mm)
250 g
d'oignons rouges émincés
200 g
de sauge fraîche
10 feuilles
fleur de sel

Nutrition per 1 parts

Calories 643 kcal / 2704 kJ

Protein 22 g

Fat 15 g

Carbohydrates 102 g

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