Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chausson nîmois
Prep. 1 h
Total 2 h
6 portions
Ingredients
La pâte feuilletée
-
200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
200 g de farine de blé
-
90 g d'eau froide
-
½ c. à café de sel
-
farine pour le plan de travail
La garniture
-
190 g de morue dessalée en brandade, en conserve
-
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
1 pincée de piment d'Espelette
-
1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
Le montage
-
1 œuf battu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
391.5 mg
Protein
6.5 g
Calories
2573.7 kJ /
620.3 kcal
Fat
51.7 g
Fiber
2.2 g
Saturated fat
2.7 g
Carbohydrates
31.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Plateau télé
20 Recipes
France
France
You might also like...
Pastilla
2 h 20min
Rghayef dial l'feran (crêpes feuilletées farcies)
1 h 55min
Chaussons salés à la caponata
1 h 30min
Calzone chèvre et miel
2 h 15min
Crêpes chinoises aux œufs et oignons
35min
Baklava doré
25 h 25min
Tempura de calamars
40min
Fatayer au fromage et menthe
2 h
Empanadillas
45min
Batbout au fromage
30min
Pide au bœuf et à la mozzarella
2 h 50min
Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger
1 h 15min