Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di cipolle, tagliate in quarti
- 80 g di carote, a pezzi (2-3 cm)
- 10 g di radice di zenzero fresco pelato, tagliato a fettine sottili
- 1 cucchiaino di sale e un po' di più per insaporire
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale, fatto in casa
or 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) - 280 g di lenticchie marroni (tempo di cottura 25 minuti, senza ammollo)
- 1000 g di acqua
- 60 g di olio vegetale
-
230
g di pomodori ciliegino, tagliati a metà
or 230 g di polpa di pomodoro a pezzi, in scatola (piccola) (piccola) - 1 cucchiaino di curry in polvere
- pepe macinato per insaporire
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1544 kJ / 369 kcal
- Protein
- 17.2 g
- Carbohydrates
- 40.6 g
- Fat
- 16.2 g
- Fiber
- 11.5 g
In Collections
Alternative recipes
Stufato di ceci con verdure e chorizo
45min
Penne broccoli, salsiccia e olive
40min
Noodles con verdure
30min
Rösti di verdure con crema ai funghi (TM6)
1h 15min
Gnocchi di patate
1h 15min
Salmone su cavolo alla panna con patate al prezzemolo
No ratings
Insalata di couscous
50 min
Zuppa di cavolo con tofu
1h 45min
Paella di fagioli
55min
Involtini di pollo ai mirtilli e Camembert
45min
Zuppa di verdure e lenticchie rosse
35min
Spaghettini al sugo con polpettine di lenticchie
1h 5min