Oignons fermentés (avec Cutter)

Name: Oignons fermentés (avec Cutter)
Prep time: 15 min
Cook time: 72 h 30 min
Total time: 72 h 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 300 g oignon rouge; 450 g eau; 1 ½ c. à café sel

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 72 h 30min

4 portions

Ingredients

Oignons fermentés (au moins deux jours avant)

300 g oignon rouge coupés en deux ou en quatre pour les faire entrer dans la mangeoire
450 g eau
1 ½ c. à café sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Sodium 1534.1 mg

Protein 20.6 g

Calories 1362.4 kJ / 325.6 kcal

Fat 23.5 g

Fiber 4.8 g

Saturated fat 3.5 g

Carbohydrates 9.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Santé Disgestive 9 Recipes
Canada

You might also like...

Soupe de nouilles au poulet

No ratings

Thé à la camomille au lait

No ratings

Pommes au caramel effrayantes

5.0(1)

1 h 45min

Petits pains mollets

3.0(3)

2 h 15min

Fond de légumes (végane)

5.0(3)

30min

Choucroute

3.0(2)

12 h 15min

Mélange d'épices à steak de Montréal

5.0(4)

5min

Schiacciata au saumon fumé

5.0(2)

2 h 15min

Poitrines de poulet gratinées nappées de salsa au chipotle (Ben) Métrique

4.2(10)

1 h

Kefta de dinde aux épices dorées

No ratings

Biscuits aux fruits confits

4.6(8)

1 h 20min

Salade de poulet, amandes et canneberges

4.9(17)

15min