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Tortilla espagnole
Prep. 30min
Total 1 h
8 portions
Ingredients
-
8 œufs
-
2 ½ c. à thé de sel
-
200 g d'oignons blancs pelées et coupées en 8 quartiers
-
15 g d'huile d'olive
-
600 g de pommes de terre farineuses (p. ex. Russet) pelées et coupées en quartiers puis en tranches de 1,5 cm.
-
185 g d'huile d'olive vierge extra
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
817.3 mg
Protein
9.2 g
Calories
1561.1 kJ /
373.1 kcal
Fat
30.5 g
Fiber
2.1 g
Saturated fat
5.7 g
Carbohydrates
15.9 g
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