Achards de légumes
TM6 TM5 TM31

Achards de légumes

4.8 (4 ratings)

Ingredients

  • 150 g de chou blanc
  • 150 g de haricots verts frais
  • 2 piments de belle taille
  • 150 g de carottes
  • 1 oignon, coupé en deux
  • 5 gousses d'ail
  • 20 g de gingembre frais
  • 20 g d'huile
  • 2 c. à café de curcuma en poudre
  • 1 c. à café de sel
  • 2 c. à soupe de vinaigre
    or 2 c. à soupe de jus de citron
  • 1 pincée de poivre moulu

Nutrition
per 1 portion
Calories
602.7 kJ / 144.1 kcal
Protein
3.7 g
Carbohydrates
22.9 g
Fat
5.5 g
Saturated fat
0.8 g
Fiber
6.1 g
Sodium
634.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes