Entomatadas de pollo

Entomatadas de pollo

4.3 17 ratings

Prep. 10min

Total 40min

4 raciones

Ingredients

500 g de tomates
80 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
200 g de queso tierno de vaca, en trozos
½ - 1 cucharadita de sal
1 pastilla de caldo de ave
150 g de agua
500 g de filete de pechuga de pollo sin piel
aceite para freír el necesario
12 tortillas de maíz
1 aguacate cortado en rebanadas
hojas de cilantro fresco para decorar
6 cucharadas de crème fraîche para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 824 mg

Protein 47 g

Calories 2232 kJ / 532 kcal

Fat 41 g

Fiber 5 g

Saturated fat 3 g

Carbohydrates 73 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Viaje a México 12 Recipes
Spain

You might also like...

Ragout de berenjena con burrata

Ragout de berenjena con burrata

40min

Menú: Brochetas de melón con jamón. Alitas de pollo picantes a la naranja. Postre de galleta caramelizada

Menú: Brochetas de melón con jamón. Alitas de pollo picantes a la naranja. Postre de galleta caramelizada

1 h

Tacos de pollo al pastor

Tacos de pollo al pastor

45min

Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki

Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki

30min

Tacos de lechuga con pollo asiático

Tacos de lechuga con pollo asiático

30min

One pot pasta con salsa mediterránea

One pot pasta con salsa mediterránea

55min

Pescado agridulce con arroz

Pescado agridulce con arroz

1 h 5min

Tacos de pollo adobado

Tacos de pollo adobado

1 h 10min

Albóndigas de carne con calabacín y zanahoria

Albóndigas de carne con calabacín y zanahoria

20min

Fajitas con pollo, beicon y champiñones

Fajitas con pollo, beicon y champiñones

50min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Pappardelle a la papalina

Pappardelle a la papalina

30min