Pizza Big Mac

Pizza Big Mac

4.4 65 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 30min

4 parts

Ingredients

La pâte à pizza

1220 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre
20 g de levure boulangère fraîche

2 c. à café de levure boulangère sèche
400 g de farine à pain
30 g d'huile d'olive et un peu pour le saladier
1 c. à café de sel
20 g de vinaigre

La sauce style Big Mac

100 g de mayonnaise
1 c. à café d'ail en poudre
1 c. à café de paprika doux en poudre
2 c. à soupe de moutarde
2 c. à soupe de sauce Worcestershire
1 c. à soupe de vinaigre
1 c. à café de sel
250 g de cheddar en morceaux
40 g d'huile d'olive
400 g de viande de bœuf hachée
1 cube de bouillon de bœuf émietté
½ c. à café de poivre moulu
6 c. à soupe de ketchup
50 g de cornichons en fines rondelles (2-3 mm)
½ oignon rouge en fines rondelles (1-2 mm)
100 g de laitue iceberg en lanières (1 cm)
1 c. à soupe de graines de sésame

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 3074.7 mg

Protein 48.5 g

Calories 5422.2 kJ / 1295.9 kcal

Fat 81.9 g

Fiber 5.5 g

Saturated fat 25.4 g

Carbohydrates 89.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Chaos culinaire 8 Recipes
France

You might also like...

Croquettes de poulet, sauce à l'ail et aux fines herbes

35min

Wrap au bœuf et sauce burger

40min

Nids de spaghetti

1h

Pâtes et boulettes de poulet sauce chorizo, pommes vapeur au caramel

1h

One pot pasta tomates, persillade et moules

20min

Poulet entier et ratatouille

1h

Crispy potatoes

50min

Pâtes au poulet tikka masala

45min

Brochettes de porc et riz aux poivrons

1h 45min

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35min

Pain à l'ail, au cheddar et au chorizo

1h 30min

Tacos burger

50min