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Poulet entier et ratatouille
Prep. 15min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
-
40 g d'huile d'olive
-
20 g de moutarde
-
1 c. à café de sel et 1-2 pincées
-
1 c. à café de poivre noir moulu et 1-2 pincées
-
1 c. à café de paprika fumé, moulu
-
1 poulet (1200 g)
-
250 g d'oignons coupés en morceaux (2-3 cm)
-
150 g de poivrons rouges coupés en morceaux (2-3 cm)
-
150 g de poivrons verts coupés en morceaux (2-3 cm)
-
300 g de courgettes coupées en quatre, puis en cubes (environ 1 cm)
-
400 g de tomates entières pelées au jus
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
925.3 mg
Protein
7.1 g
Calories
909.7 kJ /
217.4 kcal
Fat
13 g
Fiber
5.7 g
Saturated fat
2.2 g
Carbohydrates
20.6 g
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