Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa
- 60 g de agua
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 punta de cuchillo de colorante alimentario violeta
- 1 punta de cuchillo de colorante alimentario rosa
- 120 g de harina de trigo
Salsa
- 5 g de jengibre fresco pelado
- 1 diente de ajo
- 40 g de vinagre de arroz
- 40 g de salsa de soja
- 5 g de aceite de sésamo tostado
- ¼ de cucharadita de chile seco desmenuzado
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
Relleno
- 100 - 120 g de gambas crudas peladas
- 5 g de jengibre fresco pelado
- 50 g de repollo liso blanco
- 20 g de cebolla roja
- 10 g de salsa de soja
- 10 g de aceite de sésamo tostado
- 10 g de maicena (y algo más para espolvorear)
- 15 g de sake
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 5 g de azúcar
- 200 g de agua
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 828 kJ / 198 kcal
- Protein
- 8.4 g
- Carbohydrates
- 29.1 g
- Fat
- 4.6 g
- Saturated fat
- 0.7 g
- Fiber
- 1.6 g
- Sodium
- 1031 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tacos de pollo adobado
1h 10min
Buda bol con pollo
1h
Solomillo de cerdo al estilo coreano (Al vacío)
4h 50min
Tacos pulled pork con cerveza negra (Cocción lenta)
5h
Lentejas estofadas
3h
Desayuno: Panecillo de espelta integral con crema de aguacate y huevo. Zumo de frutas.
2h 30min
Tallarines especiados
50min
Poke bol de salmón, aguacate y alga nori
30min
Blinis con bacalao ahumado y huevas de salmón
No ratings
Gyozas (empanadillas japonesas)
1h
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1h
Gyozas vegetarianas de shiitake
2h 30min