Kyllingelaksa

Kyllingelaksa

4.0 1 rating
Prep. 5min
Total 30min
2 portioner

Ingredients

  • fed hvidløg
    2
  • gurkemeje, stødt
    1 tsk
  • chili, tørret i flager efter smag
  • forårsløg kun en hvide del
    2
  • peanutbutter
    1 spsk
  • koriander, frisk
    15 g
  • østerssauce
    20 g
  • shoyu, soyasauce
    10 g
  • sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
    10 g
  • ingefær (se tip)
    2 cm
  • græskar skåret i stykker
    120 g
  • kyllingebryst, med eller uden skind, uden ben skåret i strimler (3 cm)
    500 g
  • kinesisk 5-spice krydderi
    2 tsk
  • vand
    880 g
  • boullion efter præference
    1 terning
  • asparges trimmet og skåret i små stykker
    1 bundt
  • kokosmælk, light, fra dåse
    200 g
  • glasnudler
    130 g
  • rød chili, frisk skåret i skiver, til servering
  • lime skåret i kiler, til servering

Nutrition per 1 portion

Calories 893 kcal / 3735 kJ
Protein 59 g
Fat 39 g
Carbohydrates 78 g
Fiber 6 g
Saturated fat 14 g
Sodium 758 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all