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Bundt Cake ai fiori e frutti di bosco
Prep. 30min
Total 2 h
10 porzioni
Ingredients
-
150 g di zucchero
-
100 g di burro a tocchetti
-
220 g di farina tipo 00
-
50 g di mandorle pelate
-
1 uovo
-
1 tuorlo d'uovo
-
1 pizzico di sale
-
10 g di zucchero vanigliato
-
125 g di formaggio fresco spalmabile
-
200 g di mascarpone
-
50 g di panna (30-40% di grassi)
-
10 g di zucchero vanigliato10 g di estratto di vaniglia naturale
-
5 g di infuso di ibisco concentrato
-
300 g di frutti di bosco misti
-
10 - 15 g di fiori edibili
-
10 g di menta fresca le foglioline
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
175 mg
Protein
6.9 g
Calories
1929.1 kJ /
461.1 kcal
Fat
31.1 g
Fiber
2 g
Saturated fat
17 g
Carbohydrates
40.1 g
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