Bananen-Walnuss-Monkey-Muffins

Bananen-Walnuss-Monkey-Muffins

3.1 37 ratings

Prep. 30min

Total 2 h

12 Stück

Ingredients

brauner Zucker
110 g
Zimt
3 TL
Milch
180 g
frische Hefe zerbröselt
25 g
Zucker
40 g
Banane, reif in Stücken
120 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Walnusshälften
80 g
Salz
1 Prise
Butter zum Einfetten
Eier verquirlt
2

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 36 mg

Protein 7 g

Calories 1050 kJ / 251 kcal

Fat 6 g

Fiber 2.5 g

Saturated fat 1 g

Carbohydrates 43 g

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