Apfel-Zimt-Zupfbrot

Apfel-Zimt-Zupfbrot

4.4 135 rating

Prep. 15min

Total 2 h

10 Portionen

Ingredients

Teig

Milch
220 g
Hefe
10 g
Zucker
45 g
Butter weich, in Stücken
80 g
Ei
1
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Salz
1 Prise
Wasser
250 g
Zitronensaft
30 g

Füllung und Fertigstellung

Äpfel geviertelt, geschält, entkernt
300 g
Zucker
70 g
Zimt, gemahlen
8 g
Zitronensaft
1 TL
Butter weich
30 g
Mandelstifte
30 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 37 mg

Protein 7 g

Calories 1455 kJ / 348 kcal

Fat 11 g

Fiber 2.8 g

Saturated fat 6 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Äpfel und Birnen 10 Recipes
Germany

Backen zu Ostern 16 Recipes
Germany

You might also like...

Backmischung für Möhrenkuchen

Backmischung für Möhrenkuchen

10min

Apfelkuchen mit Schaum

Apfelkuchen mit Schaum

1 h 15min

Erdbeer-Scones

Erdbeer-Scones

40min

Zwetschgen-Hefe-Taler mit Haselnuss-Streuseln

Zwetschgen-Hefe-Taler mit Haselnuss-Streuseln

2 h

Nusspfannkuchen mit Kirschkompott

Nusspfannkuchen mit Kirschkompott

40min

Cashew-Schoko-Aufstrich

Cashew-Schoko-Aufstrich

45min

Süßer Brötchen-Auflauf

Süßer Brötchen-Auflauf

1 h 10min

Ananas-Carrot-Cake

Ananas-Carrot-Cake

2 h

Streuseltaler

Streuseltaler

1 h 40min

Pistazien-Mini-Gugelhupfe

Pistazien-Mini-Gugelhupfe

1 h

Apfel-Schnecken

Apfel-Schnecken

4 h

Apfel-Quark-Puffer

Apfel-Quark-Puffer

45min