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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate
Prep. 20min
Total 45min
2 portions
Ingredients
Boulettes de viande
-
20 g de pain frais ou rassis, en morceaux
-
40 g d'eau40 g de lait
-
3 - 6 branches de persil plat frais effeuillé
-
1 gousse d'ail (optional)
-
200 g de viande de bœuf hachée
-
1 œuf
-
¼ de c. à café de sel
-
1 pincée de poivre noir, moulu
-
un peu d'huile végétale pour graisser le Varoma
Sauce tomate et finition
-
1 gousse d'ail
-
25 - 40 g d'oignon coupés en deux
-
20 g d'huile d'olive extra vierge
-
400 g de tomates concassées en conserve
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre noir, moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
27 g
Calories
1507 kJ /
359 kcal
Fat
23 g
Fiber
2.9 g
Carbohydrates
11 g
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