Pan con queso y peperoni
TM6

Pan con queso y peperoni

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Ingredients

  • 100 g de queso cheddar, cortado en trozos (3 cm)
  • 320 g de harina de trigo más harina
  • 15 g azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 15 g de levadura fresca
  • 170 g de leche
  • 40 g de queso crema
  • 145 g de mantequilla más para engrasar
  • 2 huevo
  • 1000 g de agua
  • 130 g de ajo, cortado en 2-3 trozos
  • 100 g de aceite de oliva
  • 125 g de mantequilla
  • 5 g hoja de perejil fresco
  • 1 cditas sal
  • 1 cditas pimienta negra molida
  • 80 - 100 g de pepperoni, (16-32 rebanadas)
  • 1 cda de agua

Nutrition
per 1 porción
Calories
4275 kJ / 1021 kcal
Protein
27.6 g
Carbohydrates
78.9 g
Fat
66.9 g
Saturated fat
26.1 g
Fiber
3.9 g
Sodium
1138.7 mg

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