Mochis à la pâte anko

Mochis à la pâte anko

4.3 12 rating

Prep. 30min

Total 14 h 40min

12 pièces

Ingredients

120 g de haricots azuki secs
1580 g d'eau
80 g de cassonade
180 g de farine de riz gluant
70 g de sucre en poudre
2 c. à soupe d'huile de tournesol et un peu pour huiler
15 g de fécule de maïs

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 8.8 mg

Protein 3.4 g

Calories 678.2 kJ / 162.1 kcal

Fat 2.6 g

Fiber 2.1 g

Saturated fat 0.4 g

Carbohydrates 31.6 g

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