Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La crème au citron
- 150 g de sucre en poudre
- le zeste d'un citron jaune
- 4 œufs
- 100 g de beurre doux
- 100 g de jus de citron (2 citrons env.)
La génoise
- 4 œufs
- 120 g de sucre en poudre
- 10 g d'extrait naturel de vanille
- 70 g de farine de blé
- 30 g de fécule de maïs
Le sirop au limoncello
- 40 g d'eau
- 50 g de sucre en poudre
- 40 g de limoncello
La meringue italienne
- 60 g de blancs d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 20 g d'eau
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1870 kJ / 444 kcal
- Protein
- 8.5 g
- Carbohydrates
- 64.4 g
- Fat
- 16.1 g
In Collections
Alternative recipes
Bûche poire-caramel
9h 15min
Nougat de Montélimar
3h 30min
Tarte meringuée au citron
1h 10min
Bûche chocolat-orange au cœur chocolat-noisette
13h
Bûche de Noël à la crème de marrons
1h 45min
Bûche aux marrons
1h 40min
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3h
Macarons au café
24h
Bûche caramel au beurre salé, pommes caramélisées, mousse pomme
4h 35min
Dacquoise aux framboises
2h
Macarons au citron
12h
Bûche express au praliné
45min