Baguette tradition et baguette épi

Baguette tradition et baguette épi

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Prep. 15min

Total 5 h 15min

3 pièces

Ingredients

300 g d'eau et un peu pour la cuisson
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 65, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombées de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 2108 mg

Protein 19.2 g

Calories 2606.3 kJ / 622.9 kcal

Fat 2 g

Fiber 5.8 g

Saturated fat 0.4 g

Carbohydrates 129.2 g

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