Baguette tradition et baguette épi

Baguette tradition et baguette épi

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Prep. 15min
Total 5 h 15min
3 pièces

Ingredients

  • d'eau et un peu pour la cuisson
    300 g
  • de levure boulangère fraîche
    15 g
  • de farine de blé type 65, et un peu pour le plan de travail
    500 g
  • de sel
    2 c. à café bombées

Nutrition per 1 pièce

Calories 622.9 kcal / 2606.3 kJ
Protein 19.2 g
Fat 2 g
Carbohydrates 129.2 g
Fiber 5.8 g
Saturated fat 0.4 g
Sodium 2108 mg

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