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Gâche vendéenne
Prep. 20min
Total 3 h 20min
8 parts
Ingredients
-
de crème liquide 35% m.g.125 g
-
de levure boulangère fraîche15 g
-
œufs4
-
de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail550 g
-
de sel2 c. à café
-
de sucre en poudre100 g
-
de liqueur type liqueur des Chouans10 g
-
d'eau de fleur d'oranger10 g
-
de beurre doux en morceaux120 g
Nutrition per 1 part
Calories
494 kcal /
2080 kJ
Protein
11 g
Fat
21.6 g
Carbohydrates
62.5 g
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