150 receitas - As melhores de 2015

151 Recipes

Neste livro encontra uma seleção das melhores receitas da Revista Bimby®, Momentos de Partilha de 2015. Ideias para o dia-a-dia e também para ocasiões especiais e, acima de tudo, sugestões para poder diversificar as suas refeições.

Panquecas em frasco

Panquecas em frasco

20min

Waffles em frasco

Waffles em frasco

20min

Molho sweet chili

Molho sweet chili

40min

Iogurte grego com aroma de limão, doce de framboesa e granola

Iogurte grego com aroma de limão, doce de framboesa e granola

11h 20min

Molho barbecue com manga

Molho barbecue com manga

40min

Queijo em conserva

Queijo em conserva

5min

Marinada grega para carnes brancas

Marinada grega para carnes brancas

5min

Chutney de pera e mostarda

Chutney de pera e mostarda

40min

Croquetes de queijo e espinafres

Croquetes de queijo e espinafres

30min

Crepes com recheio de espargos

Crepes com recheio de espargos

50min

Rolo de queijo de cabra com crocante de frutos secos e bacon

Rolo de queijo de cabra com crocante de frutos secos e bacon

10min

Espargos panados com maionese de pimentos e queijo

Espargos panados com maionese de pimentos e queijo

45min

Crocantes de parmesão com tomilho e curgete

Crocantes de parmesão com tomilho e curgete

20min

Carpaccio de polvo

Carpaccio de polvo

2h 40min

Spring rolls com molho picante

Spring rolls com molho picante

25min

Húmus de beterraba

Húmus de beterraba

5min

Húmus de tomate e feijão-branco

Húmus de tomate e feijão-branco

5min

Mexilhão thai

Mexilhão thai

25min

Nachos sem glúten com guacamole

Nachos sem glúten com guacamole

35min

Flores de curgete recheadas

Flores de curgete recheadas

25min

Quiches de legumes sem massa

Quiches de legumes sem massa

50min

Bolachas salgadas de aveia

Bolachas salgadas de aveia

35min

Calzone de cogumelos e mozarela

Calzone de cogumelos e mozarela

1h 40min

Quiche de espinafres com base de batata

Quiche de espinafres com base de batata

1h 20min

Empadas de vitela e cerveja preta

Empadas de vitela e cerveja preta

9h

Empadas de camarão

Empadas de camarão

50min

Pataniscas de polvo

Pataniscas de polvo

40min

Gressinos de parmesão e ervas aromáticas

Gressinos de parmesão e ervas aromáticas

5h 10min

Tarte com base crocante de arroz

Tarte com base crocante de arroz

1h 45min

Empada vegetariana

Empada vegetariana

1h 25min

Piza fresca com pesto de pistácio

Piza fresca com pesto de pistácio

40min

Pastéis de massa tenra de alheira

Pastéis de massa tenra de alheira

35min

Piza de alcachofra

Piza de alcachofra

1h 45min

Pão com molho de tomate e ovos escalfados

Pão com molho de tomate e ovos escalfados

1h 45min

Wraps de espinafres e pasta de tremoço

Wraps de espinafres e pasta de tremoço

50min

Sopa de alho-francês com croutons

Sopa de alho-francês com croutons

55min

Canja cremosa

Canja cremosa

50min

Caldo-verde de acelga

Caldo-verde de acelga

30min

Creme de cenoura, feijão-branco e caril

Creme de cenoura, feijão-branco e caril

45min

Sopa XL

Sopa XL

1h

Creme de curgete e abóbora

Creme de curgete e abóbora

50min

Caldo-verde sem batata

Caldo-verde sem batata

35min

Caldo de bacalhau e brócolos

Caldo de bacalhau e brócolos

30min

Sopa rica

Sopa rica

1h 10min

Noodles com camarões e molho teriyaki

Noodles com camarões e molho teriyaki

1h 10min

Linguini com camarão e cogumelos

Linguini com camarão e cogumelos

40min

Esparguete preto com fricassé de alcachofra

Esparguete preto com fricassé de alcachofra

35min

Carbonara com couve

Carbonara com couve

35min

Massada de garoupa

Massada de garoupa

45min

Lasanha de salmão e camarão

Lasanha de salmão e camarão

1h 30min

Noodles com salmão, pepino e molho de mostarda

Noodles com salmão, pepino e molho de mostarda

35min

Risoto de camarão e leite de coco

Risoto de camarão e leite de coco

30min

Empadão de arroz com cogumelos e frango

Empadão de arroz com cogumelos e frango

1h

Bucatini

Bucatini

1h

Risoto de salmão fumado e alho-francês

Risoto de salmão fumado e alho-francês

30min

Tagliatelle de peru carilado

Tagliatelle de peru carilado

50min

Penne com atum e feijão-verde no forno

Penne com atum e feijão-verde no forno

50min

Soufflé de bacalhau e tomate seco

Soufflé de bacalhau e tomate seco

1h

Caril de camarão com vieiras e arroz de coco

Caril de camarão com vieiras e arroz de coco

55min

Fricassé de camarão-tigre

Fricassé de camarão-tigre

35min

Filetes de polvo com arroz de feijoca

Filetes de polvo com arroz de feijoca

1h 10min

Escabeche de bacalhau

Escabeche de bacalhau

30min

Salmão à florentina

Salmão à florentina

45min

Bife de atum com molho tártaro

Bife de atum com molho tártaro

20min

Solha com maçã e pimenta rosa

Solha com maçã e pimenta rosa

30min

Linguini de curgete com salmão fumado e pesto

Linguini de curgete com salmão fumado e pesto

20min

Salada de grão, tomate e atum com vinagreta de coentros e lima

Salada de grão, tomate e atum com vinagreta de coentros e lima

10min

Polvo com molho de ervas

Polvo com molho de ervas

1h

Lombo de salmão com crosta de ananás e cuscuz tropical

Lombo de salmão com crosta de ananás e cuscuz tropical

45min

Lombos de red fish com azeite, alho e coentros

Lombos de red fish com azeite, alho e coentros

40min

Embrulhos de pescada e presunto gratinados com esparregado de ervilhas

Embrulhos de pescada e presunto gratinados com esparregado de ervilhas

1h 5min

Empadão de frango com duas batatas

Empadão de frango com duas batatas

1h 10min

Empadão de alheira e couve-flor

Empadão de alheira e couve-flor

1h 5min

Bolo do caco com hambúrguer e coleslaw

Bolo do caco com hambúrguer e coleslaw

45min

Bochechas de porco com batata e maçã assadas no forno

Bochechas de porco com batata e maçã assadas no forno

9h

Sanduíche de porco com molho barbecue

Sanduíche de porco com molho barbecue

5h 30min

Bifinhos de frango recheados com queijo e espinafres

Bifinhos de frango recheados com queijo e espinafres

50min

Salada de frango com maionese carilada

Salada de frango com maionese carilada

15min

Pita shoarma de frango

Pita shoarma de frango

8h

Carne guisada com grão & Pera com crumble de amêndoa

Carne guisada com grão & Pera com crumble de amêndoa

1h 20min

Frango cremoso com feijão-verde e cuscuz

Frango cremoso com feijão-verde e cuscuz

25min

Strogonoff de peru com molho de café

Strogonoff de peru com molho de café

25min

Almôndegas de borrego com molho de iogurte e arroz

Almôndegas de borrego com molho de iogurte e arroz

40min

Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos

Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos

1h 35min

Embrulhos de couve com arroz de salsichas

Embrulhos de couve com arroz de salsichas

45min

Crepes recheados com cogumelos, requeijão e espinafres

Crepes recheados com cogumelos, requeijão e espinafres

45min

Ovos escalfados com grão e nabiças

Ovos escalfados com grão e nabiças

35min

Gnocchi de sêmola com molho de cogumelos

Gnocchi de sêmola com molho de cogumelos

45min

Caril de lentilhas

Caril de lentilhas

40min

Hambúrguer de grão, milho e feijão

Hambúrguer de grão, milho e feijão

45min

Salada de feijão com trigo perlado e tomate

Salada de feijão com trigo perlado e tomate

25min

Spatzle com molho de queijo

Spatzle com molho de queijo

25min

Salada de quinoa, feijão e queijo de cabra

Salada de quinoa, feijão e queijo de cabra

15min

Hambúrgueres de curgete

Hambúrgueres de curgete

45min

Creme de cenoura e tortilha de espinafres

Creme de cenoura e tortilha de espinafres

50min

Ovos com molho aurora

Ovos com molho aurora

1h 10min

Coroa recheada

Coroa recheada

1h 50min

Ciabatta com azeitonas

Ciabatta com azeitonas

1h 30min

Pão de alecrim e feta

Pão de alecrim e feta

25min

Coroa de pães

Coroa de pães

9h 30min

Pão preto

Pão preto

2h

Pão com recheio de truta fumada, atum e queijo-creme

Pão com recheio de truta fumada, atum e queijo-creme

1h 50min

Pão de ervas aromáticas

Pão de ervas aromáticas

1h 40min

Baguetes com azeite, alho e coentros

Baguetes com azeite, alho e coentros

15h 30min

Pão de manteiga e nozes sem glúten

Pão de manteiga e nozes sem glúten

1h 30min

Barras de cereais e figos

Barras de cereais e figos

8h 15min

Bolas energéticas

Bolas energéticas

35min

Travesseiros de Sintra

Travesseiros de Sintra

55min

Bolachas de menta

Bolachas de menta

1h 20min

Bolo Alasca

Bolo Alasca

8h

Bolo xadrez

Bolo xadrez

1h 40min

Bolo estrela

Bolo estrela

1h 40min

Bolo de chocolate e framboesa

Bolo de chocolate e framboesa

4h 20min

Bolo mojito

Bolo mojito

45min

Bolachas de frutos secos

Bolachas de frutos secos

50min

Trufas de noz e café

Trufas de noz e café

4h 20min

Bolachas do advento

Bolachas do advento

8h 40min

Garibaldis

Garibaldis

5h

Queques de mel e frutos secos

Queques de mel e frutos secos

8h 30min

Fudge de caramelo

Fudge de caramelo

5h 15min

Tabuleiros de massa folhada com ovos-moles e framboesa

Tabuleiros de massa folhada com ovos-moles e framboesa

1h 30min

Gelatina de champanhe e frutos vermelhos

Gelatina de champanhe e frutos vermelhos

6h 20min

Torta merengada com chantilly e framboesa

Torta merengada com chantilly e framboesa

45min

Cheesecake de framboesa

Cheesecake de framboesa

4h 20min

Gelado de menta

Gelado de menta

12h

Bolo de crepes com avelãs caramelizadas

Bolo de crepes com avelãs caramelizadas

55min

Gelado de laranja em base de arroz tufado

Gelado de laranja em base de arroz tufado

11h

Mousse de três chocolates

Mousse de três chocolates

6h 20min

Macarons com creme de lavanda

Macarons com creme de lavanda

5h 20min

Soufflé de manga com creme inglês de coco

Soufflé de manga com creme inglês de coco

1h

Bolo gelado

Bolo gelado

8h 30min

Gelado de café

Gelado de café

8h

Panacotas de ameixa

Panacotas de ameixa

5h

Tarte gelada de limão

Tarte gelada de limão

8h

Summer pudding

Summer pudding

8h

Peras a vapor com massa folhada

Peras a vapor com massa folhada

1h

Crème brulée com coco e lima

Crème brulée com coco e lima

1h 15min

Morangoska

Morangoska

5min

Smoothie rosa

Smoothie rosa

5min

Sumo verde

Sumo verde

5min

Smoothie de manga e ananás

Smoothie de manga e ananás

5min

Sumo estimulante

Sumo estimulante

5min

Daiquiri gelado

Daiquiri gelado

7h 20min

Bimbostar

Bimbostar

5min

Churros com chocolate quente

Churros com chocolate quente

45min

Bolachas urso

Bolachas urso

50min

Línguas de veado

Línguas de veado

25min

Bolo surpresa

Bolo surpresa

1h 10min

Tripas

Tripas

55min

Cachorro quente

Cachorro quente

30min

Boiões da semana

Boiões da semana

45min