Sylter Landei mit gebackener Auster

Sylter Landei mit gebackener Auster

4.4 16 rating

Prep. 15min

Total 30min

4 Portionen

Ingredients

Wasser
400 g
Austern in der Schale
4
Eier (S oder M)
5
Salz zum Würzen der Austern
Mehl zum Bemehlen der Austern
Panko zum Panieren der Austern (siehe Tipp)

Paniermehl
Rapsöl zum Frittieren der Austern

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 8 g

Calories 446 kJ / 107 kcal

Fat 7 g

Fiber 0.2 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Glückliche Zeiten 82 Recipes
Germany

Glückliche Zeiten 82 Recipes
Austria

You might also like...

Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

48 h

Tatar

Tatar

10min

Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

1 h 50min

Rindfleisch-Tatar

Rindfleisch-Tatar

30min

Bouillabaisse

Bouillabaisse

1 h

Gazpacho | Petersilie | Burrata

Gazpacho | Petersilie | Burrata

1 h 50min

Andalusische Fischsuppe

Andalusische Fischsuppe

50min

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

20min

Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme

Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme

9 h

Seeteufel in Sauce

Seeteufel in Sauce

1 h

Lachstatar mit Orange und Apfel

Lachstatar mit Orange und Apfel

2 h 15min

Garnelensuppe mit Zitronengras

Garnelensuppe mit Zitronengras

40min