Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La veille
- 150 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 50 g de rhum
- 150 g de sucre en poudre
- 100 g d'eau tiède
- 25 g de levure boulangère fraîche
- 650 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 50 g d'eau de fleur d'oranger
- 50 g de lait
- 3 œufs
- 2 pincées de sel
Le jour même
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- 100 g de sucre perlé
- 100 g de fruits confits variés, en petits morceaux
- 50 g d'amandes effilées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2137 kJ / 506 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Carbohydrates
- 80 g
- Fat
- 15.5 g
Alternative recipes
Navettes
2h
Fougasse aux grattons
2h
Pompes à l'huile
3h
Navettes à la fleur d'oranger
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Couronne des rois espagnole
3h
Nougats noirs
3h
Oreillettes
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Brioche des rois
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Galette briochée aux pralines roses
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Canistrelli
1h
Brioches des Rois au praliné
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Brioche roulée comme une galette des Rois
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