Couronnes des Rois aux fruits confits

Couronnes des Rois aux fruits confits

4.5 205 rating

Prep. 30min

Total 17 h

10 portions

Ingredients

La veille

150 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
50 g de rhum
150 g de sucre en poudre
100 g d'eau tiède
25 g de levure boulangère fraîche
650 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
50 g d'eau de fleur d'oranger
50 g de lait
3 œufs
2 pincées de sel

Le jour même

1 œuf
1 pincée de sel
100 g de sucre perlé
100 g de fruits confits variés, en petits morceaux
50 g d'amandes effilées

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 9.8 g

Calories 2137 kJ / 506 kcal

Fat 15.5 g

Carbohydrates 80 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Délices de fêtes à travers le monde 10 Recipes
France

Galettes des Rois 11 Recipes
France

Galettes des rois, le best-of 12 Recipes
France

Grands classiques avec le Sensor 23 Recipes
France

Les brioches avec le Sensor 27 Recipes
France

You might also like...

Brioche roulée comme une galette des Rois

3 h 50min

Brioche des rois

6 h 35min

Canistrelli

1 h

Galette briochée aux pralines roses

7 h 25min

Mouna brioche de Pâques

8 h 55min

Couronne des rois espagnole

3 h

Oreillettes

3 h 40min

Pompes à l'huile

3 h

Nougats noirs

3 h

Navettes

2 h

Pastis landais

2 h 30min

Calissons d'Aix

24 h