Topfengolatschen

Topfengolatschen

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Prep. 25min

Total 50min

12 Stück

Ingredients

Teig

Butter in Stücken
150 g
Magertopfen
200 g
Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche
220 g
Salz
1 Prise
Zitronenschale, gerieben
1 TL

Topfenfülle

Butter in Stücken
30 g
Ei (Größe M)
1
Magertopfen
400 g
Staubzucker etwas mehr zum Bestreuen
100 g
Maisstärke
30 g
Rosinen
60 g
Vanillezucker
1 Päckchen
1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
Zitronenschale, gerieben
1 - 2 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 225 mg

Protein 9 g

Calories 1136 kJ / 271 kcal

Fat 13 g

Fiber 1 g

Saturated fat 8 g

Carbohydrates 29 g

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