Malakofftorte
TM6 TM5

Malakofftorte

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Ingredients

  • 950 g Milch
  • 80 g Maisstärke
  • 40 g Vollrohrzucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Msp. Kurkuma, gemahlen
  • 1 Vanilleschote, längs halbiert und Mark ausgekratzt
  • 50 g Rum
  • 40 g dunkle Schokolade
  • 1 TL Kokosfett
  • 530 - 630 g Biskotten
  • 50 g Mandelblättchen
  • 250 g Butter, Zimmertemperatur, in Stücken (siehe Tipp)
  • 350 g Schlagobers

Nutrition
per 1 Stück
Calories
2544 kJ / 608 kcal
Protein
11 g
Carbohydrates
53 g
Fat
38 g
Fiber
2 g

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