Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di cipolla
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio in camicia
- 4 salsicce di maiale intere (500 g circa)
- 50 g di vino bianco
- 500 g di funghi cardoncello freschi, puliti e a pezzi grandi
- 100 g di pomodori a metà
- 1 pizzico di sale + q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2008 kJ / 480 kcal
- Protein
- 24.3 g
- Carbohydrates
- 3.1 g
- Fat
- 41.2 g
- Fiber
- 3.6 g
In Collections
Alternative recipes
Scaloppine ai funghi
40min
Minestra di fave con cicoria
50min
Vitello alla pizzaiola
35min
Pollo in umido ai funghi
50min
Salsiccia al primitivo
50min
Scarcella di pasqua ripiena
55 min
Tiella barese
1h
Lampascioni e patate
1h 15 min
Pitta rustica salentina
1h 40min
Cavatelli ai frutti di mare
1h
Funghi e provolone in cocotte (per 2 persone)
40min
Calzone pugliese alle cipolle
2h 30min