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Crêpes salées sans gluten aux fruits de mer
Prep. 30min
Total 1 h
6 portions
Ingredients
La pâte à crêpe
-
de lait300 g
-
œufs3
-
de sel1 c. à café
-
de farine de riz150 g
-
de beurre60 g
La garniture
-
gousses d'ail de belle taille3
-
d'échalotes80 g
-
de persil plat frais et un peu pour la finition20 g
-
de beurre salé40 g
-
de cocktail de fruits de mer surgelé500 g
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.30 g
Nutrition per 1 portion
Calories
353 kcal /
1469 kJ
Protein
17.2 g
Fat
20.2 g
Carbohydrates
25.5 g
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