Ischler Törtchen
TM6 TM5

Ischler Törtchen

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Ingredients

Mürbteig

  • 300 g Weizenmehl, glatt
  • 220 g Butter in Stücken
  • 120 g Staubzucker
  • 1 TL Zitronenschale, gerieben
  • 1 TL Vanillezucker
  • 1 Eidotter groß

Cremefüllung

  • 40 g Mandeln
  • 100 g Zartbitterkuvertüre in Stücken
  • 80 g Staubzucker
  • 80 g Butter weich, in Stücken
  • 2 TL Orangenschale gerieben

Fertigstellung und Glasur

  • Weizenmehl, glatt für die Arbeitsfläche
  • 300 g Wasser
  • 200 g Schokoglasur im Becher (Plastikdeckel entfernt, Alufolie verschlossen)
  • Zuckerperlen zur Dekoration

Nutrition
per 1 Stück
Calories
118 kcal / 494 kJ
Protein
1 g
Fat
7 g
Carbohydrates
11 g
Fiber
0.6 g

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