Linzer Augen
TM6 TM5

Linzer Augen

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Ingredients

  • 100 g Staubzucker, etwas mehr zum Bestreuen
  • 300 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr für die Arbeitsfläche
  • 180 g Butter, in Stücken
  • 1 TL Vanillezucker
  • 1 TL Zitronenschale, gerieben
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eidotter
  • 100 g Ribiselmarmelade, passiert
    or 100 g Marillenmarmelade, passiert
  • 1 EL Rum (optional)

Nutrition
per 1 Stück
Calories
315 kJ / 75 kcal
Protein
1 g
Carbohydrates
10 g
Fat
4 g
Fiber
0 g

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