Chalupitas de pepino y atún

Chalupitas de pepino y atún

3.7 22 ratings

Prep. 15min

Total 20min

8 porciones

Ingredients

4 pepinos pelados
10 g de chile ancho desvenado y previamente asado
15 g de chile pasilla desvenado y previamente asado
30 g de aceite de ajonjolí
50 g de vinagre de manzana
100 g de salsa de soya
20 g de jugo de limón
60 g de jugo de naranja
5 g de jengibre
800 g de atún fresco en trozos
cilantro sólo las hojas, para decorar
cebolla morada en juliana, para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 737 mg

Protein 27 g

Calories 783 kJ / 187 kcal

Fat 5 g

Fiber 2 g

Saturated fat 1 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Recipes
Mexico

IDEAS SENCILLAS 164 Recipes
Mexico

You might also like...

Pescado para taquear

25min

Carnitas de atún

40min

Ensalada de nopales

20min

Aguachile de jícama

15min

Huevos al albañil

25min

Portobellos rellenos de pollo low carb

35min

Envuelto de pescado en hoja de maíz

35min

Ensalada con tortitas de amaranto y atún

20min

Taquitos de pescado low carb

50min

Pescado con ajo y chile de árbol

40min

Enchiladas en hoja de lechuga

35min

Pescado a la talla

40min