Sopa de flor de calabaza

Sopa de flor de calabaza

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Prep. 10min

Total 35min

6 porciones

Ingredients

de cebolla
120 g
diente de ajo
1
de chile chipotle adobado
10 g
de jitomate en trozos
200 g
de aceite de oliva
20 g
de agua
1100 g
de sal
1 ½ cucharadita
de granos de elote
150 g
de champiñones en cubos
100 g
de flor de calabaza troceadas
200 g
de epazote
5 hojas
limones para servir

Nutrition per 1 porción

Calories 72 kcal / 300 kJ

Protein 2 g

Fat 5 g

Carbohydrates 4 g

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