Alambre de pescado

Alambre de pescado

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Prep. 15min

Total 35min

6 porciones

Ingredients

de queso manchego en cubos
200 g
dientes de ajo pelados
2
de cebolla en cuartos
100 g
pimientos (verde y rojo) en tiras delgadas
2
de aceite de oliva extra virgen
30 g
de sal fina o al gusto
10 g
de pimienta negra recién molida o al gusto
2 pizca
de agua para el Varoma
300 g
filetes de pescado blanco en tiras de 2 cm
6
hoja santa en tiras delgadas
1
tortillas de harina integrales o de nopal
10
salsa picante, verde para servir

Nutrition per 1 porción

Calories 383 kcal / 1609 kJ

Protein 37 g

Fat 18 g

Carbohydrates 18 g

Fiber 1 g

Saturated fat 1 g

Sodium 738 mg

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