Lombo de salmão com crosta de ananás e cuscuz tropical

Lombo de salmão com crosta de ananás e cuscuz tropical

4.0 7 rating

Prep. 15min

Total 45min

6 doses

Ingredients

hortelã só as folhas, mais q.b. p/ polvilhar
10 g
ananás grande c/ casca
1
lombo de salmão s/ pele e s/ espinhas
800 g
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
aneto
1 c. sopa de
limas (raspa e sumo)
2
água
500 g
mostarda
1 c. chá de
cuscuz
300 g
tomate-cereja cortado em quartos
150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 34 g

Calories 2481 kJ / 593 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

150 receitas - As melhores de 2015 151 Recipes
Portugal

You might also like...

Bacalhau com puré de grão e batata doce

Bacalhau com puré de grão e batata doce

35min

Salmão à florentina

Salmão à florentina

45min

Salmão em papelote com legumes em juliana

Salmão em papelote com legumes em juliana

35min

Crepes com recheio de espargos

Crepes com recheio de espargos

50min

Pimentos recheados sem glúten

Pimentos recheados sem glúten

25min

Gratinado de aipo com cherne

Gratinado de aipo com cherne

45min

Massa com espargos e frango

Massa com espargos e frango

50min

Almôndegas de borrego com molho de iogurte e arroz

Almôndegas de borrego com molho de iogurte e arroz

40min

Papelotes de bacalhau e legumes com batatinhas

Papelotes de bacalhau e legumes com batatinhas

1 h

Farfalle com salmão e pesto

Farfalle com salmão e pesto

40min

Cuscuz de laranja com salmão ao vapor

Cuscuz de laranja com salmão ao vapor

35min

Filetes de peixe com legumes em papelote

Filetes de peixe com legumes em papelote

1 h 10min