Vinete crocante cu cremă de gulii
TM6 TM5

Vinete crocante cu cremă de gulii

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 1 vânătă (cca. 250 g), tăiată rondele (5 mm)
  • 1 linguriță zahăr
  • ¾ linguriță sare de mare
  • ½ legătură mărar proaspăt, doar frunzele
  • 100 g chipsuri de tortilla
  • 600 g apă
  • 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume, vegan (vezi recomandarea)
    or 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), vegan, fărâmițat
  • 400 g gulii, tăiate cuburi (1 cm)
  • 4 lingură făină
  • 2 linguri amidon de porumb
  • 100 g cremă de brânză vegană
  • 1 linguriță sirop de agave
  • ¼ linguriță piper negru măcinat
  • ulei de floarea soarelui, pentru prăjit

Nutrition
per 1 porție
Calories
1390 kJ / 333 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
39 g
Fat
16 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes