Cuketové zoodles carbonara

Name: Cuketové zoodles carbonara
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1000 gramů cukety; 100 gramů parmazánu; 1 šalotka; 150 gramů kostiček slaniny; 30 gramů olivového oleje; 500 gramů vody; 4 žloutky

3.7 3 rating

Prep. 15min

Total 40min

4 porce

Ingredients

1000 gramů cukety se seříznutými konci (pokud jsou cukety příliš velké, ořízněte je do takového tvaru, aby se vešly do širokého otvoru kráječe)
100 gramů parmazánu na kousky
1 šalotka
150 gramů kostiček slaniny
30 gramů olivového oleje
500 gramů vody
4 žloutky