Spaghetti de courgette à la carbonara

Spaghetti de courgette à la carbonara

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Prep. 15min

Total 40min

4 portions

Ingredients

1000 g de courgettes coupées en morceaux de la taille de la goulotte
100 g de parmesan en morceaux
1 échalote
150 g de lardons
30 g d'huile d'olive
500 g d'eau
4 jaunes d'œufs

Nutrition per 1 portion

Calories 309.2 kcal / 1293.6 kJ

Protein 15.1 g

Fat 22.4 g

Carbohydrates 11.4 g

Fiber 3 g

Saturated fat 8.8 g

Sodium 492.9 mg

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