Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 pezzi di carré d’agnello con l’osso, (1 pezzo circa 400 g)
- 2 cucchiaini di olio d'oliva
- 2 cucchiaini di sale
Couscous
- 200 g di couscous
- 300 g di acqua
-
½
cucchiaino di brodo vegetale
or ½ cubetto di cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) - ½ cucchiaino di sale
- 50 g di pinoli
Verdure e carré d’agnello
- 125 g di albicocche, essiccate, denocciolate
- 1 cipolla, tagliata a metà
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di olio d'oliva
- 200 g di carote, a fettine (2 mm)
- 200 g di spinaci in foglie, surgelati
- 100 g di acqua
-
½
cucchiaino di brodo vegetale
or ½ cubetto di cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) - ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- 1 - 2 cucchiaino di cumino in polvere
- 200 g di formaggio feta, sbriciolato
- 30 g di uvetta
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2216.1 kJ / 529.3 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 26.9 g
- Saturated fat
- 10.5 g
- Fiber
- 8.6 g
- Sodium
- 2.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Tri-tip di manzo con pannocchie e coste
No ratings
Salmone al forno con pesto aromatico
50min
Filetto di maiale in crosta
1h 15min
Joulutorttu (Biscotti natalizi finlandesi)
1h
Curry di verdure
1h
Quark alle erbe aromatiche
10 min
Pan brioche
9h 30min
Lecca-lecca
40min
Dolce all'ananas in vasetto al vapore
No ratings
Cous cous di pollo al limone con salsa tzatziki
40min
Pizza capricciosa
1h 35min
Pastilla di pollo
1h 10min