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Kimchi Tofu Suppe
Prep. 10min
Total 50min
4 porzioni
Ingredients
-
2 spicchi di aglio
-
20 g di olio di semi di girasole
-
100 g di cipolle tagliata a fette sottili
-
600 g di acqua
-
200 g di kimchi
-
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
-
60 g di salsa piccante coreana
-
½ cucchiaino di zucchero
-
500 g di tofu, tagliato a cubetti (2 cm)500 g di tofu delicato tagliato a cubetti (2 cm)
-
2 rametti di foglie di coriandolo, fresche
-
1 pezzo di peperoncino piccante fresco tagliato a fette, per guarnire
Difficulty
easy
Nutrition per 4 porzioni
Sodium
2885.3 mg
Protein
53.2 g
Calories
3199.4 kJ /
764.7 kcal
Fat
45 g
Fiber
16.2 g
Saturated fat
7.3 g
Carbohydrates
50.5 g
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