Carote piccanti sott'aceto
TM6

Carote piccanti sott'aceto

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Ingredients

  • 400 - 500 g di carote, pelata e senza estremità, con un diametro adatto alla grandezza della lama (∅ massimo 5 cm)
  • 500 g di acqua
  • 150 g di aceto bianco (10% di acidità)
  • 100 g di zucchero
  • 6 spicchi di aglio
  • 1 cipolla rossa a fette
  • 2 peperoncini jalapeño freschi a rondelle
  • 3 cucchiaini di semi di senape
  • 9 - 12 rametti di aneto fresco

Nutrition
per 1 vasetto
Calories
954.4 kJ / 228.1 kcal
Protein
2.3 g
Carbohydrates
54.3 g
Fat
0.4 g
Saturated fat
0 g
Fiber
5.3 g
Sodium
114.9 mg

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