Gniazdka ze spiralizowanych warzyw z duszonymi pieczarkami (TM6)
TM6

Gniazdka ze spiralizowanych warzyw z duszonymi pieczarkami (TM6)

4.5 (2 ratings)

Ingredients

  • 400 - 450 g cukinii, Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 200 - 250 g batatów, podłużnych, Ø 4-5 cm, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
  • sól, do oprószenia
  • 10 g oliwy z oliwek, plus dodatkowo 3 łyżki
  • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 gałązki bazylii, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 150 g pieczarek, oczyszczonych, pokrojonych w plastry
  • 1 łyżka pasty harissa
  • 4 jajka
  • pieprz czarny, mielony, do oprószenia
  • liście szpinaku, świeże, do podania

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1085.4 kJ / 259.4 kcal
Protein
9.1 g
Carbohydrates
17.6 g
Fat
17.2 g
Saturated fat
3.3 g
Fiber
3.4 g
Sodium
402.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes