Mandel-Chia-Pudding mit Cranberryspiegel (vegan)

Mandel-Chia-Pudding mit Cranberryspiegel (vegan)

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Prep. 20min

Total 1 h 30min

6 Portionen

Ingredients

Agar-Agar
2 Blätter
1 geh. TL Agar-Agar
Cranberrysaftgetränk von Happy Day
250 g
Ahornsirup
60 g
60 g Rohrzucker, braun
Zitronensaft von Rauch
20 g
Mandeln, blanchiert
200 g
Wasser
500 g
Vanillezucker, selbst gemacht (siehe Tipp) oder gekauft
8 g
Salz
1 Prise
Chiasamen
100 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 333 kcal / 1394 kJ

Protein 10 g

Fat 23 g

Carbohydrates 21 g

Fiber 11 g

Saturated fat 2 g

Sodium 98 mg

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