Mandel-Chia-Pudding mit Cranberryspiegel (vegan)
TM6

Mandel-Chia-Pudding mit Cranberryspiegel (vegan)

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Ingredients

  • 2 Blätter Agar-Agar
    or 1 geh. TL Agar-Agar
  • 250 g Cranberrysaftgetränk, von Happy Day
  • 60 g Ahornsirup
    or 60 g Rohrzucker, braun
  • 20 g Zitronensaft, von Rauch
  • 200 g Mandeln, blanchiert
  • 500 g Wasser
  • 8 g Vanillezucker, selbst gemacht (siehe Tipp) oder gekauft
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Chiasamen

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1394 kJ / 333 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
21 g
Fat
23 g
Saturated fat
2 g
Fiber
11 g
Sodium
98 mg

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