Soufflés au pop-corn et sauce chocolat
TM6

Soufflés au pop-corn et sauce chocolat

4.0 ( 8 ratings )

Ingredients

  • 300 g de lait entier
  • 50 g de pop-corn caramélisés et un peu pour le décor
  • 25 g de fécule de maïs
  • 1 œuf
  • 1 jaune d'œuf
  • les graines d'1 gousse de vanille
  • 55 g de sucre en poudre et un peu pour les ramequins
  • beurre pour les ramequins
  • 5 blancs d'œufs
  • 200 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
  • 160 g de lait demi-écrémé
  • 1 pincée de fleur de sel
  • sucre glace

Nutrition
per 1 portion
Calories
551.6 kcal / 2307.7 kJ
Protein
15.4 g
Fat
28.4 g
Carbohydrates
57.3 g
Fiber
6.5 g
Saturated fat
14.5 g
Sodium
209.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes