
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de lait entier
- 50 g de pop-corn caramélisés et un peu pour le décor
- 25 g de fécule de maïs
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf
- les graines d'1 gousse de vanille
- 55 g de sucre en poudre et un peu pour les ramequins
- beurre pour les ramequins
- 5 blancs d'œufs
- 200 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
- 160 g de lait demi-écrémé
- 1 pincée de fleur de sel
- sucre glace
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 551.6 kcal / 2307.7 kJ
- Protein
- 15.4 g
- Fat
- 28.4 g
- Carbohydrates
- 57.3 g
- Fiber
- 6.5 g
- Saturated fat
- 14.5 g
- Sodium
- 209.8 mg