Pfirsich-Chutney mit Curry
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Pfirsich-Chutney mit Curry

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Ingredients

  • 300 g Zwiebeln, halbiert
  • 25 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben (2-3 mm)
  • 20 g Olivenöl
  • 4 Pfirsiche (à ca. 150-175 g), im Ganzen
  • 110 g Gelierzucker
  • 10 g Rosinen
  • 30 g Apfelessig
  • 1 EL Senfkörner, gelb
  • ½ TL Salz
  • 1 TL Curry, gemahlen, mild

Nutrition
per 1 Einmachglas
Calories
865 kJ / 207 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
35 g
Fat
6 g
Fiber
3 g

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