Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
三丝浇头
- 20 克 油
- 1 片 姜 ,切丝
- 180 克 猪肉丝
- 250 克 青椒 ,切丝
- 250 克 绿豆芽
- 5 克 盐
冷面
- 1500 克 水
- 300 克 细面条 ,选用冷面面条
- 适量 饮用水 ,冲凉用
酱汁
- 500 克 无盐熟花生
- 5 克 盐
- 50 克 生抽 ,根据个人口味调节
- 50 克 米醋 ,根据个人口味调节
- 300 克 饮用水
- Nutrition
- per 1 人份
- Calories
- 5016.5 kJ / 1199 kcal
- Protein
- 54.1 g
- Carbohydrates
- 81 g
- Fat
- 79.6 g
- Saturated fat
- 13.1 g
- Fiber
- 15.4 g
- Sodium
- 1506.1 mg